Kylling i karry, 3 pers.

Sådan gør du:

Kog en kylling og pil den i smadder. Smelt for svag varme margarine i en gryde og tilsæt lidt mel, under omrøring. Hæld mælk i indtil sovsen er tilpas tynd. Nu tilsættes en masse karry, noget hvid peber og lidt salt. Når sovsen er tilpas gul, smides de små kyllingestykker ned i gryden. Der smages til med de tre nævnte krydderier og retten serveres med ris.